Nachojuustokastike
annosta
3 perunaa
2 porkkanaa
1 dl oliiviöljyä
3 rkl ravintohiivahiutaleita
1/2 sitruunan mehu
hyppysellinen suolaa

Kuori ja kuutioi perunat sekäporkkanat ja keitä ne pehmeiksi.

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tahnaksi.

Maista ja lisää mausteita tarvittaessa.

Tarjoile esim. nachovuoassa tai dippinä.