Resepti ja kuva: Paula Ranta, Veikeä versoAnnoksia: 2

Kesäinen kaalisalaatti

  • 300 g (kesä)kaalia
  • puolikas kurkku
  • 2 nektariinia
  • 2 avokadoa

kastike

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1/2 tl suolaa
  • hyppysellinen mustapippurirouhetta
  • 2 rkl hienonnettua tilliä

Suikaloi kaali, leikkaa kurkku ja pilko nektariinit ja avokadot. Yhdistä ainekset.

Sekoita kastikkeen ainekset yhteen ja pirskottele salaatin päälle.

Haluatko yli 200 herkullista reseptiä?

31 päivää ilmaisia vinkkejä vegempään elämään

Ilmoittaudu mukaan Vegaanihaasteeseen!
Yhteystiedot

info@vegaanihaaste.fi
044 7169 820

Vegaanihaasteen järjestää:
Oikeutta eläimille
Vilhonvuorenkatu 7-9 C th 4
00500 Helsinki

 

MEDIALLE
REKISTERISELOSTE
KEITÄ ME OLEMME
KEITÄ TUUTORIT OVAT