Resepti: Veikeä versoAnnoksia: 4

Kesäsalaatti

  • 400 g tomaattia
  • 400 g vesimelonia 
  • 1 uuden sadon sipuli

Kastike

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1/2 rkl sitruunamehua
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippurirouhetta
  • 1/2 tl savupaprikajauhetta
  • ripaus chilijauhetta

Viimeistelyyn

  • (paahdettuja ja suolattuja) auringonkukansiemeniä
  • tuoretta basilikaa

Pilko tomaatit, kuutioi vesimeloni ja silppua sipuli. Yhdistä samaan kulhoon.

Sekoita kastikkeen ainekset ja sekoita salaatin sekaan. Laita jääkaappiin maustumaan. 

Viimeistele auringonkukansiemenillä ja basilikasilpulla.

Haluatko yli 200 herkullista reseptiä?

31 päivää ilmaisia vinkkejä vegempään elämään

Ilmoittaudu mukaan Vegaanihaasteeseen!
Yhteystiedot

info@vegaanihaaste.fi
044 7169 820

Vegaanihaasteen järjestää:
Oikeutta eläimille
Vilhonvuorenkatu 7-9 C th 4
00500 Helsinki

 

MEDIALLE
REKISTERISELOSTE
KEITÄ ME OLEMME
KEITÄ TUUTORIT OVAT