Resepti: Veikeä versoAnnoksia: 4

Kesäsalaatti

  • 400 g tomaattia
  • 400 g vesimelonia 
  • 1 uuden sadon sipuli

Kastike

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1/2 rkl sitruunamehua
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippurirouhetta
  • 1/2 tl savupaprikajauhetta
  • ripaus chilijauhetta

Viimeistelyyn

  • (paahdettuja ja suolattuja) auringonkukansiemeniä
  • tuoretta basilikaa

Pilko tomaatit, kuutioi vesimeloni ja silppua sipuli. Yhdistä samaan kulhoon.

Sekoita kastikkeen ainekset ja sekoita salaatin sekaan. Laita jääkaappiin maustumaan. 

Viimeistele auringonkukansiemenillä ja basilikasilpulla.

Yhteystiedot

info@vegaanihaaste.fi
044 7169 820

Vegaanihaasteen järjestää:
Oikeutta eläimille
PL 362
00131 Helsinki

 

MEDIALLE
REKISTERISELOSTE
KEITÄ ME OLEMME
KEITÄ TUUTORIT OVAT