Ravitsemus ja hyvinvointi
Monipuolisen ja terveyttä edistävän vegaaniruokavalion koostaminen, proteiinin, raudan, kalsiumin ja muiden tärkeiden ravintoaineiden lähteet sekä erityisruokavaliot.
-
Ruoan prosessointi tekee ruoasta turvallisempaa ja mukavampaa syödä
Ruoan prosessointi tarkoittaa kaikkea raaka-aineiden käsittelyä, ja pääsääntöisesti se parantaa ravintoaineiden hyväksikäytettävyyttä. Tärkeintä ruoan laadun arvioimiseksi onkin prosessoinnin lopputulos ei itse prosessointi. Lue tästä artikkelista lisää!
-
FODMAP-ruokavalio ja ärtyvän suolen oireyhtymä
Jos sinulla on ärtyvän suolen oireyhtymä, saat tästä tekstistä tietoa kasviperäisten tuotteiden FODMAP-pitoisuuksista.
-
Ikääntyminen ja vegaaniruokavalio
Vegaaniruokavaliota noudattavia ja siitä kiinnostuneita on aivan kaikissa ikäryhmissä – konkreettisesti vauvasta vaariin. Vegaaniruokavalio on mahdollista toteuttaa iästä riippumatta terveyttä ylläpitävänä ja edistävänä, kunhan huomioidaan sekä vegaaniruokavalion että ikääntyvän henkilön…
-
Hammasterveys ja kasvisruokavalio
Vegaani- tai muuta kasvisruokavaliota noudattaville suositellaan samoja tapoja huolehtia suun ja hampaiden terveydestä kuin kaikille muillekin, mutta tässä niistä pieni muistutus.
-
Hiilihydraatit ovat tärkein energian lähde
Kasviksia, hedelmiä, marjoja, täysjyväviljoja ja palkokasveja suositellaan ihan kaikille. Niiden avulla ruoasta saadaan värikästä, maukasta ja ravinteikasta. Ne ovat myös tärkeässä roolissa elimistön energiansaannissa, sillä ne ovat muiden ravintoaineiden ohella…
-
Näin syöt terveyttä edistävästi
Jos tavoitteenasi on syödä terveyttä edistävästi, pyri syömään monipuolisesti ja kiinnitä huomiota rasvan laatuun ja suolan määrään. Ruokavalio ei ole ainoa terveyteen tai vastustuskykyyn vaikuttava asia. Unen määrä, liikkuminen, stressi,…
-
Onko nälkä?
Uuteen ruokavalioon siirryttäessä voi tuntua siltä, että on koko ajan nälkä. Tässä muutamia vinkkejä, joista voi olla hyötyä!
-
Vinkkejä soija-allergikoille
Tekstiin on koottu vinkkejä soijattomista tuotteista, joita voit käyttää, jos olet soijalle allerginen.
