Kummit

Yksi parhaista valinnoista elämässäni oli lähteä tarkemmin miettimään omia ruokailutottumuksia. Isoin oivallus tällä matkalla on ollut se, että mitä suuhun päivittäin laitamme vaikuttaa ihan kaikkeen. Ota Vegaanihaaste vastaan, jos haluat olla osa muutosta parempaan!

Kuva: Petteri Kari

Olen ollut vegaani lähes koko aikuisikäni. Se on yksi parhaimmista päätöksistä, jonka olen tehnyt. Se tuo rauhaa sielulle, kun tietää tekevänsä lopulta aika helpolla valinnalla hyvää eläinten, luonnon ja ilmaston kannalta.

Kannustan jokaista siirtymään asteittain kohti vegaanista ruokavaliota. Muuta palanen kerrallaan ruokavaliossa elementtejä, niin kynnys kasviperäisen ruokavalion noudattamiseen madaltuu. Nimittäin voin luvata, että kun jostakin tulee arkista, sitä ei enää edes ajattele – siis hyvällä tavalla. Se on helppoa ja oikein.

Mieti myös arvoja valintojen taustalla. Jos arvostat eettisyyttä ja ekologisuutta, niin päätöksessä noudattaa vegaanista ruokavaliota on helpompi pysyä, koska se on arvojesi mukaista.

Kuva: Saara Taussi

Vegaanius on yks niistä pienistä päätöksistä, joilla voi tehdä suurimman vaikutuksen itselle, eläimille ja maailmalle. Eikä se ole luopumista, se on löytämistä! ❤️

Lopetin eläinten syömisen jo teini-ikäisenä. 2000-luvun alussa oli toisinaan haastavaa olla vegaani, mutta nykyään se on superhelppoa ja hauskaa! Vegaanihaaste on loistava keino tutustua kasvisruokaan ja avartaa omaa maailmaa. Ihanaa olla Vegaanihaasteen kummi tänä vuonna!

Tammikuussa tulee täyteen seitsemän vuotta vegaanina ja urheilijan näkökulmasta nostan ensimmäisenä nopeutuneen palautumisen. Voin treenata kovaa ja usein. Lisäksi mulle on tärkeetä eläinten hyvinvointi ja ilmastoon liittyvät asiat. Paras yksittäinen asia ilmaston, eläinten ja myös oman hyvinvoinnin eteen on ryhtyä vegaaniksi! Kannustan kaikkia mukaan haasteeseen, sillä mullakin kuukauden kokeilu muuttui elämäntavaksi!

Mulle vegaanius on ennen kaikkea eettinen valinta. On sietämätöntä ajatella miten paljon kärsimystä maailmassa on pelkästään ruokatottumusten vuoksi, etenkin kun tiedän sen olevan tarpeetonta. Lääkärinä, valmentajana ja urheilijana olenkin hyvin iloinen siitä, että ihminen saa vegaaniruokavaliosta hyvinvoinnin ja suorituskyvyn kannalta parhaan mahdollisen ja tarpeellisen ravinnon. 

Upouudet ravitsemussuositukset ovatkin jo selvästi kallistuneet suosittamaan pääsääntöisesti kasviperäistä ravitsemustä ja mikäli lähtökohtana olisi puhtaasti terveysvaikutukset, vegaaniruokavalio olisi suosituksen seuraava askel.

Vegaanihaaste on loistava tilaisuus päästä testaamaan, miltä herkullinen vegaaniruoka maistuu ja (tämä etenkin kaltaiselleni saamattomalle kokille!) miten sitä valmistetaan. Otathan haasteen vastaan, et voi kuin voittaa!!

Olen vegaani koska rakastan eläimiä ja tätä planeettaa. Haluan silittää enkä syödä karvakavereita ja lihan tehotuotanto on yksi eniten ympäristöä kuluttavimmista asioista. Täysin kasvipohjainen ruokavalio on myös ollut paras ja terveellisin vaihtoehto keholleni. Kun ryhdyin vegaaniksi noin 7 vuotta sitten ja jätin vielä maitotuotteet pois (olin kasvissyöjä pitkään), loppui krooninen nuha ja muut terveysongelmat.

Vegaanius on nykyään osa elämääni ja todella helppoa ja arkipäiväistä. Minusta kasvisruokavalio on yksi helpoimmista ja efektiivisimmistä tavoista vaikuttaa positiivisesti tähän maailmaan.