Smoothiet ja muut juotavat
-
Eksoottinen kesäsmoothie
Eksoottisen kesäsmoothien raaka-aineista näin suomalaisittain eksoottisin lienee passionhedelmä (voidaan käyttää myös muotoa passiohedelmä). Se tunnetaan myös nimellä kärsimyshedelmä. Kypsän passionhedelmän tunnistat sen ryppyisestä pinnasta. 2 kiiviä 2 passionhedelmää 100 g tuoretta ananasta…
-
Greippismoothiekulho
1 jäinen/kohmeinen banaani 1 verigreippi 1 1/2 dl kaura- tai soijajogurttia koristeluun punaviinimarjoja tai muita marjoja 1/2 tl kookossokeria Kuori ja pilko banaani. Laita se pakastuksen kestävään astiaan tai pussiin…
-
Mangosmoothie chiavanukkaalla
Smoothieen saa lisää ruokaisuutta ja rakennetta chiavanukkaalla, molemmat maistuvat myös erikseen. Agavesiirappi ei ole välttämätön vanukkaassa, koska smoothie on makea. Chiavanukas: Noin 2 dl soija- tai kaurajogurttia 2 rkl chiasiemeniä…
-
Mansikkainen jäätelösooda
2 1/2 dl kaura-, soija- tai riisijäätelöä 3 dl mansikoita 2 dl sitruunalimsaa Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen tai sauvasekoittimen kulhoon. Sekoita nopeasti tasaiseksi, jotta limsan kuplat eivät karkaa. Tarjoile heti!…
-
Puolukkasmoothie
Smoothie 1 jäinen/kohmeinen banaani 1 1/2 dl puolukoita 1 dl (ylijäänyttä) puuroa (esim. kaura-, tattari- tai riisipuuro) tai keitettyä quinoaa 1 1/2–2 dl manteli- tai muuta kasvimaitoa 1 rkl chian…
-
Snickers-smoothie
1 banaani (mielellään pakastettu) 3 taatelia 1 rkl maapähkinävoita 1 rkl kaakaojauhetta kaura-, soija- tai muuta kasvimaitoa Poistan taateleista kivet, jos ne ovat kivellisiä. Laita ainekset blenderiin ja sekoita tasaiseksi.…
-
Vanilja-kanelismoothie
2 jäistä/kohmeista banaania 1 dl cashewkermaa (ks. ohje alla) 1 tl vaniljauutetta tai ½ tl vaniljajauhetta 1 tl kanelia 1 1/2 dl manteli- tai muuta kasvimaitoa Cashewkerma: 1 1/2 dl…
-
Trooppinen smoothiekulho
Kun teet smoothieita, saat paksumman rakenteen, kun käytät siihen jäisiä tai vähän sulaneita hedelmiä tai marjoja. Smoothie pysyy tällöin myös pidempään kylmänä. Smoothie 1 jäinen/kohmeinen banaani tai 2 dl…
-
Meloni-vihersmoothiekulho
Smoothie 2 jäistä/kohmeista banaania 3 dl jäisiä melonin palasia (esim. hunaja- tai verkkomeloni) 2 isoa lehtikaalin lehteä tai 2–3 dl babypinaatin lehtiä 1 dl pakasteherneitä 1 lime 1 1/2 dl…
