Suomessa valmistettuja vegetuotteita

Suomessa tuotetaan todella paljon kasvisruokaa. Monet yritykset kehittävät jatkuvasti uusia, innovatiivisia ja kiinnostavia tuotteita. Jos sinulle on tärkeää ostaa suomalaisia tuotteita ja tavoitteenasi on tehdä ekologisia valintoja, saat tästä listasta paljon vinkkejä.

Tähän artikkeliin on koottu paljon sellaisia tuotteita, jotka ovat hyödyllisiä erityisesti silloin, kun kokeilee ensimmäisiä kertoja kasvisruokaa tai jos ei vielä ihan tiedä, mitä kaikkea on tarjolla. Listattuna onkin siis paljon kasvimaitotuotteita, kasviproteiineja, valmisruokia ja totta kai myös erilaisia herkkuja.

Artikkeliin ei ole listattu erityisen tarkasti perusraaka-aineiden, kuten kasvisten, viljatuotteiden tai pakasteiden valmistajia tai tuotteita. Nämä tuotteet ovat keskimäärin ihmisillä jo valmiiksi käytössä ja niiden kasviperäisyys on myös usein helposti pääteltävissä.

Lista ei ole täydellinen, koska tuotteita on tosi paljon ja niitä tulee myös jatkuvasti lisää. Voit käyttää apuna uusia tuotteita etsiessäsi vegaanituotteet.net-sivua. Myös tuotteiden valmistajien sivuilta löytyy paljon tietoa.

Ilmainen keittokirja!

Inna Somersalon ja kumppaneiden kirjoittama Härkäpapua sarvista -kirja on lähiruokaan perustuva täysin vegaaninen keittokirja. Sen kaikki reseptit on mahdollista valmistaa Suomessa kasvatetuista tai valmistetuista tuotteista. Sen voi ladata ilmaiseksi Vegaaniliiton sivuilta.

Tutustu myös Anniina Ljokkoin ja Liisa Kasken Perinnevegeä-kirjaan. Se kertoo Suomen alueen ruokaperinteistä ja kasvisruoan historiasta. Mukana on myös tosi paljon reseptejä.
 

Kotimainen ei ole yhtä kuin ekologinen

Jos tarkoituksena on syödä ekologisesti, kannattaa lautaselle valita mahdollisimman kasviperäistä ruokaa. Kasviperäisen ruoan tuotanto kuluttaa vain murto-osan resursseista ja tuottaa paljon vähemmän päästöjä verrattuna eläinperäisen ruoan tuotantoon. Saat tästä aiheesta lisää tietoa Vegaanihaasteen artikkelista ja Vegaanihaasteen ympäristöwebinaarista

Tuotteen ekologisista vaikutuksista kuljetukset muodostavat vain häviävän pienen osan eli vain joitakin prosentteja. Samoin pakkausmateriaalit ovat vain hyvin pieni osa tuotteen vaikutuksista. Kuljetusta ja pakkausmateriaaleja moninkertaisesti suuremmat vaikutukset syntyvät alkutuotannossa eli pelloilla, laitumilla ja eläintiloissa. Saat lisää tietoa täältä.
 

Perusraaka-aineita

  • Monien pakasteiden raaka-aineet, kuten marjat, herneet ja erilaiset kasvissekoitukset, on kasvatettu Suomessa. Alkuperämaa selviää tuotepakkauksesta.
  • Säilykepunajuuria ja muita säilykkeitä on saatavilla suomalaisista raaka-aineista valmistettuna.
  • Viljatuotteet, kuten jauhot ja hiutaleet ovat hyvin usein suomalaisesta viljasta.
  • Suomessa kasvatetaan myös kvinoaa! Se on eri lajiketta kuin Suomen ulkopuolelta tuleva kvinoa, joten se on kooltaan pienempää. Siitä tulee kypsennettynä muuta kvinoaa pehmeämpää ja puuromaisempaa, ja se sopiikin parhaiten esimerkiksi pihvien ja pyöryköiden raaka-aineeksi.
  • Suomessa on myös paljon öljyjen valmistajia. Rypsiöljyn lisäksi suomalaisena saa esimerkiksi pellava- ja hamppuöljyä. Kylmäpuristettu rypsiöljy voi tottumattomalle maistua voimakkaalle, eikä se siksi sovi esimerkiksi leivontaan kovin hyvin. Jos etsit vaihtoehtoa kylmäpuristetulle rypsiöljylle, esimerkiksi Neito-sarjassa on paljon vaihtoehtoja. Myös sarjan voinmakuinen öljy on vegaaninen.
  • Dansukkerin Suomalainen Taloussokeri on valmistettu suomalaisesta sokerijuurikkaasta. Useissa muissa sokereissa on mukana myös muualta tulevaa ruokosokeria, vaikka tätä ei pakkauksessa aina kovin selvästi kerrota.
  • Suomessa on myös paljon härkäpavun, herneen, makealupiinin, pellavan ja öljyhampun pientuottajia. Heidän valikoimissaan on kokonaisia papuja, rouheita, jauheita ja proteiinituotteita.
  • Hedelmä- ja vihannesosastolla on hyvin paljon suomalaista valikoimaa ja niiden valikoimat laajenevat vuosi vuodelta. Esimerkiksi vesimelonia, päärynöitä ja inkivääriä voidaan kasvattaa Suomessa, ja niitä voi löytyä kaupan hevi-osastolta kausittain.

Kasvimaitotuotteita

  • Kaikki Fazer Yosan tuotteet ovat kaurapohjaisia ja täysin vegaanisia. Sarjassa on monenlaisia lusikoitavia välipaloja, joista osaan on lisätty proteiinia. Yosan tuotteet on valmistettu Suomessa suomalaisesta kaurasta.
  • Fazer Aito -tuotesarjassa on useita kaurapohjaisia tuotteita, kuten kauramaitoa, maustettuja kaurakermoja, kaurajogurttia, välipalajuomia, maustettuja kauravaniljakastikkeita sekä vaahtoutuvaa kaurakermaa. Tuotteiden kaura on suomalaista. Osa tuotteista on gluteenittomia.
  • Elovena-tuotesarjassa on tuttujen hiutaleiden lisäksi kauramaitoja, kaurajogurttia sekä maustettuja kaurakermoja. Tuotteet valmistetaan Suomessa suomalaisesta, gluteenittomasta kaurasta.
  • Valio Oddlygood-tuotesarja on kaurapohjainen ja täysin vegaaninen. Siihen kuuluu kasvimaitoja, jogurtteja, vaahtoutuvaa kasvikermaa, leivontarahkoja ja muita ruoanlaittotuotteita. Tuotteet valmistetaan Suomessa suomalaisesta kaurasta. Tuotteet ovat gluteenittomia.
  • Juustoportti Friendly Vikings -tuotesarjassa on kauramaitoja, -jogurtteja ja kaurafraichea eli vegekermaviiliä. Tuotteet valmistetaan suomalaisesta kaurasta.
  • Plantin omistaa ruotsalainen Kavli, mutta kaikki Planti-tuotteet valmistetaan Suomessa. Planti-tuotesarjassa on mm. kaura-, soija- ja riisimaitoja, kaura- ja soijajogurtteja ja -fraicheja sekä vaahtoutuvaa kaurakermaa. Tuotteiden kaura on suomalaista.
  • S-ryhmän Kotimaista-tuotesarjassa on kauramaitoa ja kaurakermaa.
  • K-ryhmän Pirkka-sarjassa on kauramaitoa, kahviin soveltuvaa baristakauramaitoa sekä kaurakermoja ja kaurafraichea eli vegekermaviiliä.
  • Lidlin omista merkeistä Oattis-sarjassa on kauramaitoja, kaurakermoja ja kaurajogurtteja.
  • Mö kaurameijeri valmistaa jogurttia ja rahkaa. Uutuustuotteena keväällä 2022 on tulossa vegaaninen feta.
  • Happy Food -sarjassa on falafelmassaa, josta voi itse paistaa falafeleja. 

Vegejuustoja

  • Porlammi on meijerialan yritys, jonka valikoimissa on myös vegaanisia Porlammin Vege -juustoja useaa eri makua paloina, siivuina ja raasteena.
  • Oddlygood-sarjassa on monenlaisia siivuja ja raasteita.
  • Ilo-tuotesarjassa on erilaisia tuorejuuston tavoin käytettäviä levitteitä, Vegaanin pizzamuru -juustoraastetta, erilaisia juustoviipaleita, valkohome- ja pippurijuustoa sekä vanukasta vegenä. Tuotteet ovat gluteenittomia ja soijattomia.

Kasviproteiinituotteita

  • Jalotofu valmistaa tofua ja tempeä. Osa heidän tempeistään on valmistettu suomalaisista raaka-aineista, kuten härkäpavuista ja herneestä.
  • Pirkka luomutofu on Jalotofun Suomessa valmistamaa.
  • Nyhtökauran kaura ja pavut tulevat Suomesta sekä Ruotsista ja herneproteiini Keski-Euroopasta. Nyhtökaura-tuotesarjassa on eri tavoin maustettuja suikaleita, pihvejä ja pyöryköitä sekä delikauraa.
  • Beanit valmistaa erilaisia härkäpaputuotteita, kuten Härkistä, Beanit-suikaleita ja -rouheita sekä härkäpapugranolaa. Tuotteiden härkäpavut viljellään Suomessa.
  • Meeat-tuotesarjassa (entinen Pouttu Muu) on monenlaisia pihvejä, pyöryköitä, leikkeleitä, suikaleita ja makkaroita. Tuotteet ovat hernepohjaisia ja niissä on myös gluteenittomia ja soijattomia vaihtoehtoja. (Sarjan nugetit sisältävät kananmunaa.)
  • Apetitin kokonaan vegaanisessa Kasvisjauhis-tuotesarjassa on nugetteja, pyöryköitä ja pihvejä sekä pitsoja. Ne valmistetaan Suomessa, mutta niiden raaka-aineet tulevat pääosin Suomen ulkopuolelta. Tuotteet ovat gluteenittomia ja soijattomia. Apetit valmistaa myös muita kasvispihvejä, mutta ne eivät kaikki ole vegaanisia.
  • Vöner, Vegem, Santun seitan ja SF-Vegefood ovat kaikki suomalaisia seitankebabin ja -leikkeleiden valmistajia. Tuotteiden raaka-aineet tulevat Suomen ulkopuolelta, sillä seitanin pääraaka-ainetta eli vehnägluteenijauhoa ei tuoteta Suomessa.
  • HK Vihreät -sarjassa on vegaanisia pyöryköitä, jauhelihan tavoin käytettävää jauhista, nugetteja ja valmisburgereita. Kaikki sarjan tuotteet eivät ole vegaanisia, joten tarkista tuoteseloste.
  • Elovena Kaurajauhis valmistetaan suomalaisesta kaurasta. Sen proteiinipitoisuutta lisää peruna- ja herneproteiini.
  • Hernis-safkasuikale on runsasproteiininen soijarouheen ja soijasuikaleiden tapaan käytettävä tuote. Tuote on valmistettu Suomessa.
  • Milletti valmistaa suomalaisesta herneestä mm. hernejauhetta ja -rouhetta.
  • Baba Foods valmistaa erilaisia kikhernetuotteita, kuten hummusta ja falafeleja sekä tuoresalaatteja. Tuotteiden raaka-aineet tulevat Suomen ulkopuolelta. Kaikki Baba Foodsin tuotteet eivät ole vegaanisia, joten kannattaa lukea tuoteseloste.
  • Vihreä härkä valmistaa härkäpapupastaa, -rouhetta, -jauhoja ja -hiutaleita suomalaisesta härkäpavusta.
  • Palmusto valmistaa mm. kikhernepastaa.
  • Fallero on härkäpavuista tehty falafelpyörykkä, jota on saatavilla useampaa makua.
  • Bean better on fermentoidusta härkäpavusta valmistettu runsasproteiininen tuote ruoanlaittoon esimerkiksi jauhelihan tai kanasuikaleiden tilalle. Tuotteita on eri makuja.
  • Impolan tila kasvattaa vihreitä linssejä.
  • Gary Renegade valmistaa fermentoidusta härkäpavusta Pornaisten palkkia (makkara) ja levyä.
  • Mama mem's valmistaa vietnamilaistyylistä tuoretofua.
  • Tofumoon valmistaa erilaisia tofu- ja tempetuotteita.
  • Herkkä snacks on rapeaksi paahdettua ja maustettua linssiä. Sarjassa on useita makuja.

Valmisruokia

  • Hoviruoan Vege-tuotesarja on kokonaan vegaaninen. Hoviruoka valmistaa mm. vegaanisia lihapiirakoita eli vihiksiä, riisipiirakoita ja mustapapuburgereita.
  • Saarioisilla on useita vegaanisia valmisruokia. Monet yrityksen salaatinkastikkeista ovat vegaanisia.
  • Leivon Leipomo valmistaa Boltsi-pyöryköitä, joiden pääraaka-aineina ovat siemenet ja kaura. Tuotetta käytetään liha- ja kasvispyöryköiden tapaan.
  • Kokkikartanon usein vaihtuvassa valmisruokavalikoimassa on yleensä myös vegaanisia vaihtoehtoja.
  • Atrian valikoimissa on joitakin vegaanisia valmisruokia, kuten Vegan Pasanda.
  • Pirkka-sarjassa on useita vegaanisia tuotteita, kuten pinaattilettuja, lasagnea ja red thai currya.
  • Beanit valmistaa kasviproteiinien lisäksi myös valmisruokia.
  • Vuohelan herkku valmistaa gluteenittomia tuotteita. Heidän valikoimissaan on hampurilainen ja riisipiirakoita kokonaan vegaanisena.
  • Moilas valmistaa vegaanista, gluteenitonta pitsaa.
  • Veljekset Mattila valmistaa vegaanisia ja myös gluteenittomia Kasvis-hamppupihvejä.

Vegaanisia valmisruokia on listattu myös tähän Vegaanihaasteen artikkeliin.

Kastikkeita, levitteitä ja muita sekalaisia tuotteita

  • Apetit-sarjan kukkakaali- ja parsakaaliwingsit löytyvät pakasteesta.
  • Poppamies on tulisiin tuotteisiin keskittynyt yritys, jonka valikoimasta suurin osa käy myös vegaaniruokavalioon. Heidän valikoimissaan on mm. Majonen-majoneeseja, nestemäistä savuaromia sekä erilaisia chilikastikkeita.
  • Auran majoneeseista ja burgerkastikkeista monet ovat vegaanisia (tunnistat vegaaniset tuotteet pakkauksen vegaani-sanasta).
  • Alavuden öljypuristamon Juureva-juureslevitteitä on saatavilla kahta eri makua: punajuuri sekä valkojuuri-palsternakka. Myös yrityksen Punajuuripesto on vegaaninen. Tuotteet on valmistettu suomalaisista raaka-aineista.
  • Herkkutilan Vegaaninen valkosipulilevite on myös valmistettu Suomessa.
  • Auran levitteissä on useita vegaanisia vaihtoehtoja: valkosipuli-persilja, chili, paprika ja aurinkokuivattu tomaatti.
  • GreenJava Makea härkäpapukastike on härkäpavuista valmistettu vaihtoehto makealle soijakastikkeelle eli ketjap manisille.

Jäätelöitä, sipsejä sekä muita herkkuja ja välipaloja

  • Fazerin makeisissa ja kekseissä on tosi paljon vegaanisia vaihtoehtoja. Esimerkiksi monet lakut, salmiakit ja hedelmämakeiset on valmistettu ilman eläinperäisiä ainesosia.
  • Pandan lakuista monet soveltuvat vegaaniruokavalioon. Myös Pandan tumma suklaa on maidoton. 
  • Kouvolan, Porvoon ja Lakumestan lakuista monet ovat kokonaan vegaanisia.
  • Goodio on suklaata valmistava yritys, jonka kaikki suklaat ovat vegaanisia.
  • Nokialainen Sorttiinan leipomo valmistaa monia vegaanisia leivonnaisia, joita voi ostaa monista Tampereen ja Helsingin ruokakaupoista. (Vegaaniset tuotteet on nimetty selkeästi.)
  • Trube valmistaa useampaa vegaanista leivonnaista, kuten suklaa-appelsiinikakkua.
  • Oikia-sarjassa on monia erilaisia vegaanisia sipsimakuja, kuten ranch, karamellisoitu valkosipuli, vihreä chili, sipuli & kermaviili ja mausteinen matilda, joka on ikään kuin makkaraperunat kaikilla mausteilla. Suurin osa Oikia-sipseistä on vegaanisia, ja ne tunnistaa vegaani-merkinnästä pakkauksessa. Sarjassa on myös kauravuustonaksuja eli vegaanisia juustonaksuja.
  • Weekend Snacks -sarjassa on hummus-, linssi- ja kvinoasipsejä.
  • Elovena-tuotesarjassa on paljon juotavia välipalajuomia sekä eväspatukoita, joista monet ovat vegaanisia. Tuotteiden kaura tulee Suomesta.
  • 3 kaveria tekee myös vegaanisia jäätelöitä. Heidän suosituin jäätelömakunsa on vegaaninen suklaa-pähkinäkinuski.
  • Jymy-jäätelövalmistajan valikoimissa on muutamia vegaanisia jäätelöitä, jotka tunnistaa pakkauksen Vegan-merkinnästä.
  • Härtelö on härkäpapupohjaista jäätelöä.
  • Caminito-jäätelö- ja sorbettivalmistaja tekee myös vegaanisia tuotteita.
  • Pirkka-sarjassa on vegaanisia sorbetteja ja jäätelöitä.
  • Suomen jäätelön tuotteista Tumma suklaa ja Raparperisorbetti ovat vegaaniset.


Tarkista tuotetiedot myös pakkauksesta. Apuna vegaanisten tuotteiden etsinnässä kannattaa käyttää vegaanituotteet.net-sivua.


Tekstiä päivitetty 12.1.2022
Kuva: Guilherme Stecanella, Unsplash.com

Haluatko yli 200 herkullista reseptiä?

31 päivää ilmaisia vinkkejä vegempään elämään

Ilmoittaudu mukaan Vegaanihaasteeseen!
Yhteystiedot

info@vegaanihaaste.fi
044 7169 820

Vegaanihaasteen järjestää:
Oikeutta eläimille
Vilhonvuorenkatu 7-9 C th 4
00500 Helsinki

 

MEDIALLE
REKISTERISELOSTE
KEITÄ ME OLEMME
KEITÄ TUUTORIT OVAT