- 50 g vegaanista suklaata
- 1 prk vaahtoutuvaa kasvikermaa eli vispiä (esim. Oddlygood Easy Whipping, Fazer Aito kauravispi tai Flora plant cre*m)
- maun mukaan tomusokeria, vaniljasokeria ja suolaa
- koristeluun esim. suolapähkinöitä, vadelmia tai kookoslastuja
Sulata suklaa, vaahdota jääkaappikylmä vispi ja sekoita ne yhteen.
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa tomusokeria, vaniljajauhetta ja ripaus suolaa.
Jaa annoskulhoihin ja koristele!
Vinkki: Jos haluat suklaisempaa moussea, käytä 100 g suklaata. Moussesta voi myös tehdä jäädykettä pakastamalla sitä annoskulhoissa tunnin verran.
Gluteeniton versio: Käytä Oddlygood Easy Whippingiä, Fazer Aito kauravispiä tai Flora plant cre*mia.
Soijaton versio: Käytä Oddlygood Easy Whippingiä, Fazer Aito kauravispiä tai Oatly iMat Vispiä.
Pähkinätön versio: Jätä suolapähkinät pois.
