Jälkiruoat ja leivonnaiset
-
Piparkakut vegaanisella sinihomejuustolla ja viikunahillolla
Testaa hauskaa vegaanista sinihomejuustolevitettä piparkakkujen kanssa!
-
Pehmeä vegaaninen kermatoffee
Suloisen makeat kermakarkit valmistuvat kasvipohjaisesta kermasta ja ovat etenkin lasten mieleen!
-
Vegaaniset luumurahkatortut
Kokeile tänä jouluna täyttää joulutortut luumuhillon sijasta vegaanisella luumurahkalla!
-
Mausteinen joulukakku
Tämä jouluinen kakku saa mausteensa perinteiseltä maustekakulta. Koristele kakun päälle hauska talvinen metsä, jonka lumiset kuuset syntyvät tomusokerilla sirotelluista rosmariinin oksista!
-
Vegaaninen riisipuuro kahdella tapaa
Ihanan kermainen riisipuuro syntyy tällä yksinkertaisella konstilla! Keitä riisipuuro veteen ja lisää kypsän puuron sekaan lopuksi 2–2,5 dl kaurakermaa. Siinä se!
-
Jouluinen kerrosjälkiruoka
Tässä jouluisessa kerrosjälkiruoassa on maut kohdillaan: kermaisuutta, kinuskia, kirpeyttä ja mausteisia piparkakkuja! Muscovadokinuski 2 dl kaurakermaa 2 dl muscovadosokeria ripaus suolaa (nokare margariinia tai kasvivoita) Jälkiruoan muut ainekset 2 dl…
-
Taatelikakku
Tämän klassisen joulukakun kinuskinen maku vain paranee, kun se saa maustua jääkaapissa!
-
Suklaa-banaanimuffinssit
Näistä muffinsseista tulee kuohkeita ja pehmoisia sekä todella herkullisia. Tämä on hyvä paikka upottaa se hedelmäkulhoon unohtunut banaani!
-
Tofu-suklaavanukas
500 g silken eli pehmeää tofua 100 g vegaanista, tummaa suklaata 2 rkl vaahterasiirappia (tai muuta makeutusta) ripaus suolaa n. 4 rkl kaakaojauhetta (määrä riippuu suklaan vahvuudesta) tarjoiluun marjoja Ota…
-
Vatsaa hellivät banaaniletut
3 kypsää banaania 1 dl kauramaitoa 2 dl kaurahiutaleita 1 dl vehnäjauhoja 1/2 dl pellavansiemenrouhetta 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl kardemummaa 1/2 tl vaniljajauhetta ripaus suolaa paistamiseen maidotonta margariinia tai…
-
Laku-vadelmapavlova
Lakumarenki 1 dl + 1 rkl säilykekikherneiden lientä 1 tl sitruunamehua 2 tl lakritsajauhetta 1 1/2 dl sokeria Pinnalle 1 prk vaahtoutuvaa kasvikermaa eli vispiä 2 tl vaniljasokeria 1 rasiallinen…
-
Suklaakuppikakut
Kaipaatko kahvipöytään jotain makeaa, kuohkeaa ja suklaista? Leivo näitä helppoja ja herkullisia kuppikakkuja!
-
Päärynägaletet ja kookoskinuski
Galette on piirakkamainen leivonnainen, jonka kuuluu olla rustiikkinen ja itsetehdyn näköinen. Tämä helppo jälkiruoka on helppo tehdä mökillä tai ottaa tarjottavaksi piknikille ja siitä voi tehdä myös suolaisia versioita. Kinuskikastike:…
-
Letut
2 dl kaura-, soija- tai muuta kasvimaitoa 1/2 tl suolaa 2 rkl sokeria 2 rkl öljyä 4 dl vehnäjauhoja 3 dl vissyä (tai lisää kaura- tai soijamaitoa) Vegaanista margariinia tai…
-
Suklaamousse
50 g vegaanista suklaata 1 prk vaahtoutuvaa kasvikermaa eli vispiä (esim. Oddlygood Easy Whipping, Fazer Aito kauravispi tai Flora plant cre*m) maun mukaan tomusokeria, vaniljasokeria ja suolaa koristeluun esim. suolapähkinöitä,…
-
Porkkanakakkuvälipalakeksit
Nämä välipalakeksit sopivat hyvin myös niin kiireiselle kuin rauhallisemmalle aamupalalle. Jos et ole aikaisemmin käyttänyt kvinoaa, niin on hyvä huomioida, että se turpoaa noin kolminkertaiseksi keitettäessä. 2 rkl pellavansiemeniä +…
