Jälkiruoat ja leivonnaiset
-
Piparkakut vegaanisella sinihomejuustolla ja viikunahillolla
Testaa hauskaa vegaanista sinihomejuustolevitettä piparkakkujen kanssa!
-
Pehmeä vegaaninen kermatoffee
Suloisen makeat kermakarkit valmistuvat kasvipohjaisesta kermasta ja ovat etenkin lasten mieleen!
-
Vegaaniset luumurahkatortut
Kokeile tänä jouluna täyttää joulutortut luumuhillon sijasta vegaanisella luumurahkalla!
-
Mausteinen joulukakku
Tämä jouluinen kakku saa mausteensa perinteiseltä maustekakulta. Koristele kakun päälle hauska talvinen metsä, jonka lumiset kuuset syntyvät tomusokerilla sirotelluista rosmariinin oksista!
-
Vegaaninen riisipuuro kahdella tapaa
Ihanan kermainen riisipuuro syntyy tällä yksinkertaisella konstilla! Keitä riisipuuro veteen ja lisää kypsän puuron sekaan lopuksi 2–2,5 dl kaurakermaa. Siinä se!
-
Jouluinen kerrosjälkiruoka
Tässä jouluisessa kerrosjälkiruoassa on maut kohdillaan: kermaisuutta, kinuskia, kirpeyttä ja mausteisia piparkakkuja! Muscovadokinuski 2 dl kaurakermaa 2 dl muscovadosokeria ripaus suolaa (nokare margariinia tai kasvivoita) Jälkiruoan muut ainekset 2 dl…
-
Taatelikakku
Tämän klassisen joulukakun kinuskinen maku vain paranee, kun se saa maustua jääkaapissa!
-
Suklaa-banaanimuffinssit
Näistä muffinsseista tulee kuohkeita ja pehmoisia sekä todella herkullisia. Tämä on hyvä paikka upottaa se hedelmäkulhoon unohtunut banaani!
-
Tofu-suklaavanukas
500 g silken eli pehmeää tofua 100 g vegaanista, tummaa suklaata 2 rkl vaahterasiirappia (tai muuta makeutusta) ripaus suolaa n. 4 rkl kaakaojauhetta (määrä riippuu suklaan vahvuudesta) tarjoiluun marjoja Ota…
-
Vatsaa hellivät banaaniletut
3 kypsää banaania 1 dl kauramaitoa 2 dl kaurahiutaleita 1 dl vehnäjauhoja 1/2 dl pellavansiemenrouhetta 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl kardemummaa 1/2 tl vaniljajauhetta ripaus suolaa paistamiseen maidotonta margariinia tai…
-
Marjapiirakka
Pohja 150 g vegaanista margariinia (ks. lista täältä) 1 dl sokeria 1/4 tl suolaa 4 dl vehnäjauhoja Täyte 300 g maustamatonta kaurajogurttia* (esim. Fazer Aito kauragurtti greek style tai Oatly…
-
Minttuinen suklaamoussekakku
Pohja n. 225 g Marianne-dominoita 60 g vegaanista margariinia (ks. lista täältä) Täyte 2 prk vispiä eli vegaanista vaahtoutuvaa kermaa 300 g vegaanista suklaata (ks. lista täältä) maun mukaan piparminttuaromia…
-
Veriappelsiinikakku
Tämä kakku on kuin tehty tuomaan väriä ja makua helmikuiseen arkeen ja juhlaan. Veriappelsiini siivujen kauniit värit tuovat ensiapu auringonvaloa kaipaaville. Kakun valmistaminen on helppoa eikä vaadi erikoisia raaka-aineita lukuun…
-
Minttuiset whoopie piet
Pohja 100 g vegaanista margariinia (ks. täältä lista) 1 1/2 dl sokeria 3/4 dl omena- tai päärynäsosetta 1 dl kaura-, soija- tai muuta kasvimaitoa 1/2 tl suolaa 1/4 tl vaniljajauhetta…
-
Avokado-suklaakakku
4 dl vehnäjauhoja 1/2 dl grahamjauhoja 2 tl leivinjauhetta ripaus suolaa 2 tl vaniljasokeria 2 dl sokeria 3 rkl kaakaojauhetta 80 g vegaanista tummaa suklaata rouhittuna 2 keskikokoista kypsää avokadoa…
-
Helpot omenaviinerit
8 pientä lehtitaikinalevyä 8 omenaa (pienet “pihaomenat” sopivat parhaiten) agavesiirappia kanelia vaniljajauhetta tai vaniljasokeria koristeluun tomusokeria Puolita taikinalevyt ja aseta ne uunipellille leivinpaperin päälle sulamaan. Pese, halkaise ja viipaloi omenat. Aseta…
