Suklaisia välipalapatukoita ja kaurahiutaleita

Resepti ja kuva: Paula Ranta, Veikeä verso

Suklaiset välipalapatukat

10

annosta

  • 145 g tummaa suklaata
  • 1/2 dl maapähkinävoita
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 70 g mantelilastuja
  • 2 dl maissihiutaleita
  • suolaa

Sulata suklaa vesihauteessa tai varovaisesti mikrossa. Sekoita maapähkinävoi ja suklaa. Lisää joukkoon kaurahiutaleet, mantelilastut ja maissihiutaleet.

Painele massa kelmulla vuorattuun leipävuokaan. Ripottele pinnalle suolaa.

Anna jähmettyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Irrota vuoasta ja leikkaa patukoiksi. Säilytä valmiit patukat jääkaapissa.

Gluteeniton versio: Käytä gluteenittomia kaura- ja maissihiutaleita.