Resepti: Vegaaninen versioAnnoksia: 4

Tofukiusaus

  • 500 g peruna-sipulisekoitusta
  • 1 pkt savutofua (esim. Jalotofu, Tofumoon tai Lidlin savutofu)
  • 2 tl kuivattua tai 1 ruukku tuoretta tilliä
  • 1/2 tl sitruunapippuria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/8 tl valkopippuria
  • 2–2,5 dl kaurakermaa

Kaada peruna-sipulisekoitus uunivuokaan. Leikkaa tofu pieniksi suikaleiksi, hienonna tilli ja lisää ne sekä mausteet vuokaan. Kaada mukaan myös kaurakerma ja sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.

Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 60 minuuttia. Anna tekeytyä hetki ennen tarjoilua.

Tarjoile esimerkiksi salaatin kera.

Vinkki: Kokeile vaihtaa kylmäsavutofu savustettuun tempeen.

Gluteeniton versio: Käytä gluteenitonta kaurakermaa tai soijakermaa.

Haluatko yli 200 herkullista reseptiä?

31 päivää ilmaisia vinkkejä vegempään elämään

Ilmoittaudu mukaan Vegaanihaasteeseen!
Yhteystiedot

info@vegaanihaaste.fi
044 7169 820

Vegaanihaasteen järjestää:
Oikeutta eläimille
Vilhonvuorenkatu 7-9 C th 4
00500 Helsinki

 

MEDIALLE
REKISTERISELOSTE
KEITÄ ME OLEMME
KEITÄ TUUTORIT OVAT