Kuvassa on kulhollinen herneitä ja sen takana herneenpalkoja. Kuvan päällä on pikkukuvat Makukeittiön, Pirkan, Muun ja Vegemin kasvisnakeista ja -makkaroista.

Lihattomia nakkeja ja makkaroita joka lähtöön

Täysin kasviperäisiä makkaroita ja nakkeja on markkinoilla paljon ja eri raaka-aineista tehtyinä. Yleisimmät nakkiraaka-aineet ovat vehnägluteeni eli seitan, herneproteiini ja soija, mutta myös muita pääraaka-aineita on, kuten sieniä ja härkäpapua. Joukossa on myös soijattomia ja gluteenittomia tuotteita.

Kasvisnakkeja voidaan käyttää samoin kuin lihastakin tehtyjä nakkeja, esimerkiksi keittoon, kastikkeeseen, hotdogiin, grillattavaksi ja perunasalaatin rinnalle. Voit myös paistaa ne erikseen pannulla pinnalta rapeiksi ennen kuin lisäät ne keittoon! 

Joissakin vegenakeissa on (syötävä) kuori ja osa on kuorettomia. Jos etsit napsahtavaa nakkia, valitse kuorellinen tuote.

Vegenakit sopivat myös nuotiossa paistettaviksi – tosin osa sopii tähän paremmin kuin toiset. Muu-sarjan grillimakkarat ovat kaikkein pidetyimpiä nuotiomakkaroita, joten niistä kannattaa aloittaa.

Huom! Kaikki kauppojen lihattomat nakit eivät ole vegaanisia, ja joissain on ainesosana esimerkiksi kananmuna. Tarkista siis tuoteseloste! (Kaikki tässä mainitut tuotteet ovat totta kai vegaanisia.)

Lista päivitetty 15.3.2024
 

Meeat Muu

  • Pääraaka-aineet: herneproteiini
  • Tuotteet: hotdognakki, chorizonakki, kasvinakki, kasvigrillimakkara makuinaan original, jalopeno-vuusto ja vuusto. 

 

Makukeittiö

  • Pääraaka-aine: herkkusieni ja herneproteiini
  • Tuotteet: kasvismakkara ja kasvisnakki

 

Pirkka

 

Bon Vegan

  • Pääraaka-aineet: soija ja vehnägluteeni eli seitan.
  • Tuotteet: kasvisnakki, minikasvisnakki sekä kasvismakkara. 
  • Näitä nakkeja voi raastaa ja käyttää pizzassa kinkkusuikaleiden tilalla! Sopivat myös kylmänä esimerkiksi leivän päälle.

 

Vegem

  • Pääraaka-aine: vehnägluteeni eli seitan
  • Tuotteet: nakki, bratwurst ja chorizo

 

Vöner

  • Pääraaka-aine: härkäpapu ja herne
  • Tuotteet: nakki, chorizonakki, grilleri ja chorizogrilleri

 

Moving Mountains

  • Pääraaka-aine: makkarassa osterivinokas (sieni) sekä soija- ja herneproteiini ja nakeissa auringonkukansiemen
  • Tuotteet: Hot Dog ja Kasvismakkara
  • Myydään K-ryhmän kaupoissa.
Haluatko yli 200 herkullista reseptiä?

31 päivää ilmaisia vinkkejä vegempään elämään

Ilmoittaudu mukaan Vegaanihaasteeseen!
noodles