Juuresruoat

-

Lämmin punajuuri-savutofusalaatti
Auringonkukansiemen-persiljapesto 1 ruukku persiljaa 1/2 dl paahdettuja auringonkukansiemeniä* n. 1 1/2 dl kylmäpuristettua oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua suolaa Salaatti 600 g punajuuria oliiviöljyä suolaa mustapippuria 1 pkt kylmäsavutofua 2 rkl…
-

Nachojuustokastike
3 perunaa 2 porkkanaa 1 dl (oliivi)öljyä 3 rkl ravintohiivahiutaleita 1/2 sitruunan mehu hyppysellinen suolaa Kuori ja kuutioi perunat sekä porkkanat ja keitä ne pehmeiksi. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja…


