Juuresruoat
-
Kesäkeitto
5 keskikokoista perunaa 2 porkkanaa 1 pieni kukkakaali 1 1/2 dl herneitä kourallinen vihreitä papuja noin 7 dl vettä 1/2 tl valkopippuria suolaa 4 dl kaurakermaa kourallinen tuoretta persiljaa Pese perunat…
-
Manteli-bataattipyörykät
Resepti ja kuva: Liisa Soultanis Nämä pyörykät sopivat hyvin salaattien ja grilliruokien kanssa. Reseptin mausteilla ne maistuvat myös perheen pienimmille, mutta muotoutuvat helposti mausteisimmiksi. Öljyn voi korvata erilaisilla maustekastikkeilla, soijakastikkeella…
