Nachojuustokastiketta ja avokadoa tortillalätyn päällä
Resepti: Ona RihuAnnoksia: 4

Nachojuustokastike

  • 3 perunaa
  • 2 porkkanaa
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 3 rkl ravintohiivahiutaleita
  • 1/2 sitruunan mehu
  • hyppysellinen suolaa

Kuori ja kuutioi perunat sekä porkkanat ja keitä ne pehmeiksi.

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tahnaksi.

Maista ja lisää mausteita tarvittaessa.

Tarjoile esim. nachovuoassa tai dippinä.