Pannulla valmistuvat
-
Lehtikaalia sitruuna-chilikastikkeessa
Resepti ja kuva: Vegaanihaaste 1 pkt kylmäsavutofua 2 rkl oliiviöljyä 2 tl soijakastiketta n. 100 g lehtikaalia 1 punainen paprika 1 pieni sipuli 1 tuore chilin palko 1 sitruunan mehu…
-
Soijarouhekebakot
1 pieni tai puolikas sipuli 1 kiinteä raaka peruna (n. 80 g) 2 1/2 dl tummaa soijarouhetta 2 dl kaura- tai soijakermaa 1 dl korppujauhoja 3 rkl rypsiöljyä 2 rkl soijakastiketta…
-
Pitaleivät kukkakaaliriisillä ja kebabilla
Resepti ja kuva: Liisa Soultanis Tässä reseptissä hyödynnetään riisin tilalla kukkakaaliriisiä, mikä lisää annoksen kasviksia helposti. Halutessaan voit korvata kaupasta valmiina ostetun kukkakaaliriisin raastamalla tai leikkaamalla monitoimikoneessa raa’an kukkakaalin riisin…
-
Linssicurry
1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 2 tomaattia 2 tl paprikajauhetta 2 tl currya 2 dl kuivia punaisia linssejä 3 dl vettä 1 kasvisliemikuutio 4 kuutiota hienonnettua pakastepinaattia 2 dl kaurakermaa 200…
-
Avokadotäytteinen kikhernemunakas
Tiesitkö, että voit tehdä munakkaalle täysin kasvipohjaisen vaihtoehdon helposti! Täytteitä muuttamalla saat siitä juuri itselle mieluisan välipalan. Kikhernemunakas 1 dl kikhernejauhoja 1 rkl perunajauhoja 1 rkl ravintohiivahiutaleita 1 tl sipulijauhetta…
-
Linssipihvit ja valkosipulimajoneesi
Valkosipuli-chilimajoneesi 1 dl maustamatonta soijamaitoa* 3 dl rypsiöljyä 1 rkl sitruunamehua 3 valkosipulinkynttä tuoretta chiliä tai kuivattuja chilihiutaleita 10 tippaa chipotle tabascoa (ei pakollinen) 1/2 tl sinappia (ei pakollinen) 1…
-
Spaghetti oreganopestolla
Huomio reseptistä! Alunperin ohjeessa käytettiin maissihiutaletyyppisiä soijahiutaleita, joita ei enää valmisteta. Tällä hetkellä myynnissä olevat soijahiutaleet ovat hyvin erilainen tuote, mutta resepti saattaa onnistua myös niillä. Voit kokeilla myös Hernistä.…
-
BBQ-tofupihvit
1 kiinteä raaka peruna (n. 80 g) 1 pkt (250-270 g) maustamatonta tofua 1 dl hyvälaatuista grillauskastiketta, joka sisältää myös rasvaa 0,75 dl korppujauhoja 0,75 dl kaura- tai 4-viljanhiutaleita paistamiseen…
-
Mega Vegan hampurilaispihvit
3 dl kuivaa soijarouhetta 3 dl vettä 1 pieni sipuli 1 kiinteä raaka peruna (n. 80 g) 1 1/2 dl korppujauhoja 2 rkl perunajauhoja 4 rkl soijakastiketta 1 1/2 rkl kuivattua persiljaa…
-
Tofupihvi
1 pkt maustamatonta tofua 3 rkl soijakastiketta 3 rkl ketsuppia 1 kiinteä raaka peruna (n. 80 g) 3/4 dl korppujauhoja 1/2 dl kaura- tai neljänviljanhiutaleita 1 1/2 rkl kuivattua persiljaa…
-
Lindströminpihvit kahdella tapaa
Mustapavuista syntyvät herkulliset vegaaniset lindströminpihvit!
-
Chili sin carne
1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 punainen chili 1 punainen paprika 2 porkkanaa rypsiöljyä 2 rkl tomaattipyrettä 1 tl juustokuminaa 2 tl savupaprikajauhetta (tai paprikajauhetta) 1 rkl agavesiirappia tai 1 tl…
-
Mustapapupyörykät
Mustapapupyörykät 2 tlk (n. 6 dl) kypsiä mustapapuja vähintään 1 rkl vehnäjauhoja (tai korppujauhoja/leivänmuruja) 1 pieni sipuli 3 valkosipulinkynttä tuoretta chiliä savupaprikajauhetta tuoretta persiljaa suolaa pippuria Kaurakermakastike 2 prk kaurakermaa puolikas…
-
Bolognesekastike
Monen perheen arkiruokasuosikki valmistetaan erittäin edullisesti soijarouheesta. Kokeile tätä mainiota reseptiä!
