Pannulla valmistuvat
-
Soijasuikalecurry
Soijasuikaleet ovat edullinen ja hyvin säilyvä tuote, joten niitä kannattaa pitää kaapissa varalta. Hernis-suikaleet ovat niille hyvä vaihtoehto. Ruoan voi valmistaa myös tuoretuotteina myytävistä kasviproteiinisuikaleista, kuten Beanit-härkäpapu- tai Muu-suikaleista. Tietysti…
-
Caesarsalaatti
Caesar-kastike 100 g kaurafraichea 1 valkosipulinkynsi 2 tl kapriksia 1 rkl rypsiöljy 1-2 rkl sitruunan mehua 2 tl soijakastiketta 2 tl sinappia 1 tl agavesiirappia (tavallinen tai vaahterasiirappi käy myös) 1…
-
Varhaiskaaliwokki
2-3 valkosipulinkynttä 2 cm pala tuoretta inkivääriä 1 pieni sipuli tai 2 vartta kevätsipulia ¼ varhaiskaalin päästä 2-3 kiekkoa riisinuudeleita (noin 130g) öljyä paistamiseen chilihiutaleita maun mukaan 180 g valmiiksi…
-
Soijabolognese
1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 dl tummaa soijarouhetta 2 rkl soijakastiketta purkki tomaattimurskaa 2 dl vettä ½ dl ketsuppia 1 kasvisliemikuutio 1 rkl kuivattua oreganoa 1 tl kuivattua basilikaa ½…
-
Mac & Cheese
250 g kierrepastaa 1 dl ravintohiivahiutaleita 2 dl kaurakermaa 1 tl makeaa sinappia 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl paprikajauhetta ripaus suolaa (kourallinen hienonnettua persiljaa) Keitä pasta ohjeen mukaan. Valuta vesi,…
-
Pitaleivät kukkakaaliriisillä ja kebabilla
Resepti ja kuva: Liisa Soultanis Tässä reseptissä hyödynnetään riisin tilalla kukkakaaliriisiä, mikä lisää annoksen kasviksia helposti. Halutessaan voit korvata kaupasta valmiina ostetun kukkakaaliriisin raastamalla tai leikkaamalla monitoimikoneessa raa’an kukkakaalin riisin…
-
Linssicurry
1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 2 tomaattia 2 tl paprikajauhetta 2 tl currya 2 dl kuivia punaisia linssejä 3 dl vettä 1 kasvisliemikuutio 4 kuutiota hienonnettua pakastepinaattia 2 dl kaurakermaa 200…
-
Avokadotäytteinen kikhernemunakas
Tiesitkö, että voit tehdä munakkaalle täysin kasvipohjaisen vaihtoehdon helposti! Täytteitä muuttamalla saat siitä juuri itselle mieluisan välipalan. Kikhernemunakas 1 dl kikhernejauhoja 1 rkl perunajauhoja 1 rkl ravintohiivahiutaleita 1 tl sipulijauhetta…
-
Linssipihvit ja valkosipulimajoneesi
Valkosipuli-chilimajoneesi 1 dl maustamatonta soijamaitoa* 3 dl rypsiöljyä 1 rkl sitruunamehua 3 valkosipulinkynttä tuoretta chiliä tai kuivattuja chilihiutaleita 10 tippaa chipotle tabascoa (ei pakollinen) 1/2 tl sinappia (ei pakollinen) 1…
-
Spaghetti oreganopestolla
Huomio reseptistä! Alunperin ohjeessa käytettiin maissihiutaletyyppisiä soijahiutaleita, joita ei enää valmisteta. Tällä hetkellä myynnissä olevat soijahiutaleet ovat hyvin erilainen tuote, mutta resepti saattaa onnistua myös niillä. Voit kokeilla myös Hernistä.…
-
BBQ-tofupihvit
1 kiinteä raaka peruna (n. 80 g) 1 pkt (250-270 g) maustamatonta tofua 1 dl hyvälaatuista grillauskastiketta, joka sisältää myös rasvaa 0,75 dl korppujauhoja 0,75 dl kaura- tai 4-viljanhiutaleita paistamiseen…
-
Lindströminpihvit kahdella tapaa
Mustapavuista syntyvät herkulliset vegaaniset lindströminpihvit!
-
Mega Vegan hampurilaispihvit
3 dl kuivaa soijarouhetta 3 dl vettä 1 pieni sipuli 1 kiinteä raaka peruna (n. 80 g) 1 1/2 dl korppujauhoja 2 rkl perunajauhoja 4 rkl soijakastiketta 1 1/2 rkl kuivattua persiljaa…
-
Tofupihvi
1 pkt maustamatonta tofua 3 rkl soijakastiketta 3 rkl ketsuppia 1 kiinteä raaka peruna (n. 80 g) 3/4 dl korppujauhoja 1/2 dl kaura- tai neljänviljanhiutaleita 1 1/2 rkl kuivattua persiljaa…
-
Bolognesekastike
Monen perheen arkiruokasuosikki valmistetaan erittäin edullisesti soijarouheesta. Kokeile tätä mainiota reseptiä!
-
Chili sin carne
1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 punainen chili 1 punainen paprika 2 porkkanaa rypsiöljyä 2 rkl tomaattipyrettä 1 tl juustokuminaa 2 tl savupaprikajauhetta (tai paprikajauhetta) 1 rkl agavesiirappia tai 1 tl…
