Pastaruoat
-
Parsakaalipestopasta
150 g parsakaalinnuppuja 300 g (täysjyvä)spagettia 1 dl kurpitsansiemeniä 1 ruukku basilikaa 2 valkosipulinkynttä 2 rkl ravintohiivahiutaleita ½ pienen sitruunan mehu noin 1 dl kylmäpuristettua oliiviöljyä suolaa ja mustapippuria sormisuolaa…
-
Pastavuoka vegekanalla
Kasvipohjaisia, kanan tavoin käytettäviä suikaleita ovat esimerkiksi Muu kasvisuikale, Jalotofu paahtopalat, Oumph!, Härkis-härkäpapusuikaleet, Vöner curry sliced tai pakkauksen ohjeen mukaan valmistetut soijasuikaleet tai Hernis-safkasuikaleet. Voit lukea niistä tarkemmin täältä. Gluteeniton…
-
Varhaiskaaliwokki
2-3 valkosipulinkynttä 2 cm pala tuoretta inkivääriä 1 pieni sipuli tai 2 vartta kevätsipulia ¼ varhaiskaalin päästä 2-3 kiekkoa riisinuudeleita (noin 130g) öljyä paistamiseen chilihiutaleita maun mukaan 180 g valmiiksi…
-
Soijabolognese
1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 dl tummaa soijarouhetta 2 rkl soijakastiketta purkki tomaattimurskaa 2 dl vettä ½ dl ketsuppia 1 kasvisliemikuutio 1 rkl kuivattua oreganoa 1 tl kuivattua basilikaa ½…
-
Mac & Cheese
250 g kierrepastaa 1 dl ravintohiivahiutaleita 2 dl kaurakermaa 1 tl makeaa sinappia 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl paprikajauhetta ripaus suolaa (kourallinen hienonnettua persiljaa) Keitä pasta ohjeen mukaan. Valuta vesi,…
-
Italialainen pastavuoka
Pasta 300 g pennepastaa Tomaattikastike 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 tl balsamicoa 2 tlk kuorittuja tomaatteja tai tomaattimurskaa 2 rkl tomaattipyrettä 2 tl sokeria 2 tl kuivattua basilikaa suolaa pippuria…
-
Kukkakaalipasta
200 g pastaa 200 g kukkakaalia 1 dl cashewpähkinöitä 3–4 valkosipulinkynttä 2 dl vettä tai kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua 2 rkl ravintohiivahiutaleita 1/2 tl valkosipulijauhetta ripaus valkopippuria…
-
Bolognesekastike
Monen perheen arkiruokasuosikki valmistetaan erittäin edullisesti soijarouheesta. Kokeile tätä mainiota reseptiä!
-
Papu-minestronekeitto
2 valkosipulinkynttä 1 pieni sipuli 3 pientä porkkanaa 1 punainen paprika 2 rkl oliiviöljyä 1 l vettä 1 tlk tomaattimurskaa 1 kasvisliemikuutio 2 dl simpukkapastaa 2 tl kuivattua oreganoa 1…
-
Avokadopasta
n. 200 g pastaa 1 ruukullinen tuoretta basilikaa puolikas ruukullinen tuoretta persiljaa 1 kypsä avokado 1 tuore chili tai maun mukaan chilijauhetta 1 valkosipulinkynsi puolikas puna- tai keltasipuli 2 rkl…
-
Maailman helpoin makaronilaatikko
Tämä on maailman helpoin makaronilaatikko, sillä kaikki ainekset vain sekoitetaan vuokaan mitään etukäteen keittämättä tai paistamatta!
-
Pasta aurinkokuivatuista tomaateista
200 g pastaa 12 aurinkokuivattua tomaattia (öljyyn säilöttyä) 2 pientä valkosipulin kynttä 2 rkl oliiviöljyä 2 tl omenaviinietikkaa tai sitruunamehua 2 rkl ravintohiivahiutaleita ripaus mustapippuria 2 dl vettä ripaus suolaa…
-
Spaghetti oreganopestolla
Huomio reseptistä! Alunperin ohjeessa käytettiin maissihiutaletyyppisiä soijahiutaleita, joita ei enää valmisteta. Tällä hetkellä myynnissä olevat soijahiutaleet ovat hyvin erilainen tuote, mutta resepti saattaa onnistua myös niillä. Voit kokeilla myös Hernistä.…
-
Tomaatti-cashewpasta
nauhapastaa 400 g kirsikkatomaatteja 3 dl cashewpähkinöitä 2 rkl tomaattipyrettä 4 isoa valkosipulinkynttä 300 g tuoreita herkkusieniä 4 tl balsamicoa 2–3 dl vettä 1 dl kaurakermaa suolaa mustapippuria tuoretta basilikaa Sekoita…
-
Kasvis-soijarouhecannellonit
100 g soijarouhetta vettä + kasvisliemijauhetta soijarouheen liotukseen öljyä 1 punasipuli 1 paprika 5 herkkusientä 5 valkosipulinkynttä 1 tlk tomaattimurskaa 1 dl kaurakermaa (erissä) 1 pkt canneloneja suolaa savupaprikaa mustapippuria…
-
Yhden kattilan pasta
1 tlk keitettyjä kikherneitä 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 1/2 dl silputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja 1 dl tummia kalamataoliiveja 200 g spagettia tai muuta pastaa 500 g tomaattimurskaa n. 5 dl vettä…
