Erittäin helppo lämmin lisäke joulupöytään syntyy savutofusta ja ruusukaalista. Savutofu on huikean suosittu tuote, joten se kannattaa hankkia ajoissa ennen jouluaattoa.
- 1 pkt kylmäsavutofua
- 300 g ruusukaalia
- 2 rkl rypsiöljyä
- 2 rkl tummaa balsamicoa
- 1/2 tl suolaa
- rouhittua mustapippuria
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Leikkaa ruusukaaleista kannat ja halkaise ne. Kuivaa tofu hellästi talouspaperilla painellen. Murusta tofu käsin karkeasti uunipellille leivinpaperin päälle. Lisää joukkoon ruusukaalit sekä loput ainekset ja sekoita.
Paahda uunin keskitasolla noin 20–25 minuuttia. Kääntele ainekset puolessa välissä paistoaikaa.
