Kulhollinen riisipuuroa, jonka päällä on kanelia. Kulho on vaalean pyyhkeen päälläja sen vieressä on lusikoita, kanelitankoja ja kuusen oksa.

Vegaaninen riisipuuro kahdella tapaa

4

annosta

Ihanan kermainen riisipuuro syntyy tällä yksinkertaisella konstilla! Keitä riisipuuro veteen ja lisää kypsän puuron sekaan lopuksi 2 dl kaurakermaa. Siinä se! Tarjoile haluamiesi lisukkeiden, kuten kanelin, sokerin, kauramaidon tai luumukiisselin kera.

Voit kokeilla myös tätä kookosriisipuuroa!

Kookosriisipuuro

  • 2 dl puuroriisiä
  • 2 dl vettä
  • 4 dl kookosmaitoa
  • 5 dl vettä
  • ½ tl suolaa

Mittaa riisi ja 2 dl vettä kattilaan. Kuumenna ja keitä hämmentäen, kunnes suurin osa vedestä on imeytynyt riisiin. Kaada joukkoon kookosmaito ja vesi.

Keitä puuroa miedolla lämmöllä välillä sekoitellen noin 50 minuuttia. Mausta lopuksi suolalla.

Tarjoile sokerin, kanelin ja vaikkapa margariinisilmän kera.

Erityisruokavaliot

Gluteeniton: Jos käytät puuron keittoon kaurakermaa, valitse gluteeniton tuote.